可口的桂花糖葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.12 04:21

糖葫芦是一种街头常见，为小孩子们所喜爱的，家喻户晓的甜点点心，饭前饭后，男女老少皆宜食用。桂花糖葫芦以山楂为主体，桂花糖为辅料，制作简单，但鲜甜可口，美味异常，柔腻细爽，酥脆的糖皮也别具风味，同时不乏营养丰富，堪称夏季必备的解馋小甜点

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主料

• 山楂 ：8个

辅料

• 桂花糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  山楂清洗干净，用小刀挖去内核
• 第二步
  用竹签串好山楂
• 第三步
  锅中掉入一杯水，再加200g的桂花糖，小火熬成糖浆
• 第四步
  待到糖浆粘稠，微微变黄的时候，把山楂串放入糖浆中，均匀的裹满糖浆
• 第五步
  糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却，这样可以防止糖葫芦粘连

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桂花糖葫芦

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包含食材

• 山楂

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