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美味老干妈炒丸子
美味老干妈炒丸子

美味老干妈炒丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.07 01:50

老干妈是万能的调味品,也是百搭的下饭菜,不论和什么食材一起烹饪都很美味,香香辣辣的,让人食指大动、胃口大开,各种丸子更是孩子们的最爱。爱吃辣又爱吃丸子的朋友,你们又怎么能错过这道老干妈炒丸子呢。成本低又方便快捷的一道菜,饭桌上绝对不能少啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    烧热锅, 放少许油,放入姜片后放入丸子翻炒;
  • 第二步
    翻炒丸子至变色, 表面焦黄且微微出油后加入老干妈豆豉酱;
  • 第三步
    继续翻炒, 让老干妈酱均匀地裹上丸子后放入洋葱片;
  • 第四步
    洋葱香味出来且微微发软后,加入少量的盐调味;
  • 第五步
    加入蒜瓣、红辣椒和葱,翻炒两分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、炒制过程中无需加水,老干妈酱中含有油脂,蔬菜中也含水分,干炒的味道更香。

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好吃go味

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老干妈炒丸子 老干妈炒丸子
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老干妈炒丸子是一道非常简单的美味,它的材料易得,制作简单,深受广大老百姓的喜爱。老干妈是中国驰名品牌,几乎每一个中国人都吃过老干妈,它的味道细腻,香辣突出,回味……

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