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家常鲜鱿香菇炒蛋
家常鲜鱿香菇炒蛋

家常鲜鱿香菇炒蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.06 02:46

这道鲜鱿香菇炒蛋是一道非常不错的家常菜,这道美食的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝尝,我想你一定会爱上它的,一听这个名字就知道制作这道菜的主要食材就是香菇和鸡蛋,这两道食材都是日程生活中最常见的食材,并且价格也十分便宜。

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主料

  • 鲜鱿鱼 :1个
  • 干香菇 :8朵
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    干香菇用水泡发
  • 第二步
    鲜鱿鱼择洗干净,去外皮和内脏,然后切十字花刀,再切成大块;泡发好的香菇去蒂,切丝;鸡蛋磕入碗中,搅拌成蛋液
  • 第三步
    香菇丝和鱿鱼放入蛋液中,加入鸡粉、鱼露和胡椒粉
  • 第四步
    拌匀
  • 第五步
    热油锅
  • 第六步
    倒入全部食材,炒熟
  • 第七步
    熄火盛出

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滋味小吃屋

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