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香甜红糖红枣糯米藕
香甜红糖红枣糯米藕

香甜红糖红枣糯米藕

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.04 06:19

红糖红枣糯米藕,一道香甜可口的美食,吃了一定让你难以忘怀,藕的脆甜爽口和红糖红枣的甜味夹杂在一起,加上糯米粘糯的口感,真真是一道美味无比的美食。虽然制作有点费时,但对厨艺的要求并没有很高噢。是一道非常值得动手一试的美食呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米洗净
  • 第二步
    藕洗净去皮,两头各切下一块约1CM厚度的藕片备用
  • 第三步
    把糯米一点一点的装进藕节的洞洞里,可以用筷子一点点的塞进去,要小心一点,别使劲,糯米不用事先泡,直接装就好,不用装的特别瓷实,煮的时候会涨起来的;装好米以后把之前切下来的藕片放回去,可以稍微错开点,这样煮住糯米别出来,用牙签固定好;
  • 第四步
    准备好红糖和红枣;
  • 第五步
    把藕放进电高压锅里,再放进红糖、红枣、清水;水要把藕没住;
  • 第六步
    高压锅压30分钟;结束后不用开盖,焖几个小时,我是晚上做的,焖过夜,第二天早上开盖的;
  • 第七步
    打开盖,糯米藕已经好了
  • 第八步
    捞出,去掉两头,切片装盘就可以了,如果有糖桂花可以撒点糖桂花放在上面更好;
  • 第九步
    切片装盘,再浇一点红糖汁,如果有糖桂花可以撒点糖桂花,这样一个简单又美味,很受欢迎也很能拿得出手的宴客菜就OK了。

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酒中君子

酒中君子

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红糖红枣糯米藕 红糖红枣糯米藕
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已被1858人参考

红糖红枣糯米藕是一道以红糖和红枣还有藕片和糯米作为主要原材料制作出来的菜品,味道甜滑浓香,闻起来就有一种浓郁的红枣的醇香味道十分的吸引人,吃起来糯米黏黏的软软的……

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