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香酥虾皮煎豆腐
香酥虾皮煎豆腐

香酥虾皮煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.08 09:10

香酥虾皮煎豆腐,营养又便宜的豆腐,看似毫不起眼但是营养价值丰富的虾皮,组合在一起,就成了一道,天天都吃不腻的绝佳小吃—— 香酥虾皮煎豆腐,酥香的外表下藏着嫩软的豆腐,豆腐和虾皮的味道合二为一,营造出不一样的味蕾盛宴,即使是这样的简单没事,也不容错过!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐用水冲一下,从中间切开
  • 第二步
    油锅烧热,将豆腐切小薄片,放入不粘锅里,小火慢煎
  • 第三步
    趁煎豆腐的时候,将虾皮浸泡清洗干净
  • 第四步
    豆腐一面煎至金黄后翻面再微微煎几分钟
  • 第五步
    将虾皮撒在豆腐上
  • 第六步
    撒上适量盐
  • 第七步
    将剁辣椒也放在上面,沿着锅边淋入适量水,用锅铲将豆腐稍微推动下,防止粘锅
  • 第八步
    盖上锅盖,焖几分钟
  • 第九步
    直到微微收汁,撒入葱花即可出锅

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对美食没有抵抗力

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虾皮煎豆腐 虾皮煎豆腐
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