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美味的地锅萝卜丸子
美味的地锅萝卜丸子

美味的地锅萝卜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 03:46

萝卜含有丰富的维生素,营养价值很高,萝卜的做法也有许多,可以煮、凉拌、跟多种食材一起炖等,但其中最具特色、口感最好的还是地锅萝卜丸子,不仅做法简单,而且美味十足,香飘十里,汤汁香浓,闻着香吃着更香,绝对是餐桌上不可缺少的上佳品。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 一.把萝卜清理干净并切段,把丸子放在油里小火煎炸
  • 第二步
    2.把葱姜干辣椒切段,油温八成时,把辣椒和花椒一起小火煸炒,辣椒变成暗色加入葱姜,炒至可以闻到香味
  • 第三步
    3.然后大火加入鲜汤或温水(水量可以根据自己喜好),加入生抽,白,料酒,盐,糖,醋,根据自己口味适量,烧至水滚开,加入萝卜、丸子

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地锅萝卜丸子 地锅萝卜丸子
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地锅萝卜丸子口感鲜美,它是用萝卜为主要食材做成的,萝卜可以做成不同种美食,并且大多数人都很喜欢食用,地锅萝卜丸子的做法比较的简单,萝卜中含有我们人体中重要的一些……

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