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美食酒糟火腿蒸鲳鱼
美食酒糟火腿蒸鲳鱼

美食酒糟火腿蒸鲳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 02:20

糟火腿蒸鲳鱼是鱼的制作方式中比较好吃的一种,这款酒糟火腿蒸鲳鱼可以滋补身体,人们都喜欢,但是值得注意的是,这款鲳鱼的营养成分比较高,所以制作方式上要注意,不能因为制作的方式不当,导致鱼里面的营养成分流失就不好了,给孩子经常吃不错哈。

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主料

辅料

  • 酒糟 :适量
  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    火腿切条,用温水浸泡一下,捞出。
  • 第二步
    鲳鱼去肚去鳃,洗净沥干,撒些盐腌制20分钟入味,
  • 第三步
    糟瓣小粒,铺在盘底,
  • 第四步
    撒些姜丝,葱花,放上火腿丝,
  • 第五步
    放入鱼,大火蒸开15分钟,关火,焖3分钟取出,淋些蒸鱼豉油即可。

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酒糟火腿蒸鲳鱼 酒糟火腿蒸鲳鱼
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酒糟火腿蒸鲳鱼很是鲜美,很多人都很喜欢食用,它是用鲳鱼做成的,鲳鱼的营养很高,它深受大多数人的喜爱,它含有大量的蛋白质,并且它能够快速的让我们人体吸收,身体不好……

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