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虾皮咸鲜、性温、味甘,富含蛋白质和矿物质,其中的钙元素对小儿发育有重要作用,磷元素和镁元素在预防高血压、动脉粥样硬化以及心肌梗死方面有重要意义。香菇口感润滑,味道甘美,广受大众喜爱。单以虾皮磨粉不仅口感稍嫌粗糙,也不利于其中的矿物质混合成适当比例。加入香菇之后,能提升口感,两者相辅相成。这款提鲜增香虾皮香菇粉在煮汤、炒菜、包子馅、饺子馅中都可以加,是家庭做菜的好帮手。
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说好不贪食
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