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开胃的凉拌海笋
开胃的凉拌海笋

开胃的凉拌海笋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 08:42

春天已经到了,夏天还会远吗?每年的夏天总是炎热得让人吃不下饭,所以怎少得了这道超级开胃的凉拌海笋呢。海笋口感清鲜甜美再搭配上各种调料与之凉拌在一起,就产生了滋阴补气的效果,加之肉质细嫩,酸辣刺激味蕾,真真是我最爱的凉拌菜之一啊!

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主料

  • 海笋 :40

辅料

  • 香菜5
  • 葱姜蒜 :5
  • 酱油 醋 :1勺
  • 白糖 :1茶匙
  • 尖椒(青红两种) :5

具体步骤

  • 第一步
    将买来的海笋,用清水或温水泡3-4个小时。
  • 第二步
    将泡好的海笋洗干净,并用刀斜切装盘。
  • 第三步
    根据自己的口味,将香菜、尖椒、葱、姜、蒜、香醋、生抽、白糖、盐等混合搅拌。
  • 第四步
    装盘上桌。

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冰糖姑娘

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凉拌海笋 凉拌海笋
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每次在家饥肠辘辘却又懒得做饭的时候,我就会想到凉拌菜,做起来十分的便捷速度,海笋营养价值很高,而且它还有非常丰富的胶原蛋白,富含丰富的胶原蛋白的食物一直深受广大……

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