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面食,是我国北方人民的主要食物。但因为现在交通越来越发达,南北饮食文化的充分交流,使得南北人民都对面食有一定的热爱。而说起面食,这道香酥面可就不能不提了。它味香,且营养丰富,蔬菜和肉的搭配恰到好处。一口吃进,满满的满足,满满的幸福感。只要吃过,绝对不会忘记。
1.控制好火候不要让面饼变焦2.配菜翻炒时要把控时间,不宜过长,使蔬菜口感过软。
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淡淡的味道
香酥面,是很多喜欢的一道面食。做起来简单美味又健康。大火烧开水,把面条投入沸水,煮到直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,放入油锅开始小火慢煎,火大容易糊锅,影响面……
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