清新面包机版香橙面包

具体步骤

• 第一步
  先制作糖渍橙皮丝，用盐和面粉将橙皮洗干净，用刀子和汤匙将白色部分刮掉，然后将橙皮切成细丝。
• 第二步
  锅里加200克水，水开后加入冰糖。
• 第三步
  冰糖融化后加入橙皮丝。
• 第四步
  小火煮至水收干，橙皮丝变透明，放凉备用。
• 第五步
  面包桶内加入水、鸡蛋、糖和盐。
• 第六步
  加入奶粉和面粉。
• 第七步
  将面包桶放入到东菱4706W面包机内，选择和面2分钟，之后让面团静置1个小时。
• 第八步
  加入酵母和软化的黄油，选择和面程序40分钟。
• 第九步
  在和面结束前3分钟，加入糖渍橙皮丝。
• 第十步
  和好的面团。
• 第十一步
  选择发酵20分钟。
• 第十二步
  发酵好的面团
• 第十三步
  将面团取出排气，分成6等份，揉圆
• 第十四步
  将面团摆放在面包桶内。
• 第十五步
  选择发酵1个小时。
• 第十六步
  发酵好的面包坯。
• 第十七步
  选择烘烤程序，时间36分钟。
• 第十八步
  烘烤结束立即将面包倒出来，放晾架上晾凉。