正宗豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.葱切片。
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  第二步
  2.准备内酯豆腐。
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  第三步
  3.木耳和黄花菜提前泡好。
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  第四步
  4.热锅凉油，油热炒香花椒和葱花。
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  第五步
  5.放黄花菜和木耳。
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  第六步
  6.加入一大碗水和适量酱油。
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  第七步
  7.倒入打好的蛋花。
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  第八步
  8.放入内酯豆腐煮透(豆腐不要切开，以防煮的太碎)。
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  第九步
  9.倒入水淀粉煮开，出锅前放鸡粉和香油。ok!