铁锅炖排骨是一道家常美味佳肴，比起排骨汤的清淡，铁锅炖排骨口味较重，更加美味，色香味俱全。选用铁锅可以使排骨受热均匀，汤汁更容易炖进排骨里，缩短了烹饪时间。排骨含有大量的钙元素，小孩和老人都可以多食用，一碗铁锅炖排骨香飘四溢。
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排骨
汤锅也食尚
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