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好吃的铁板煎年糕豆腐
好吃的铁板煎年糕豆腐

好吃的铁板煎年糕豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.29 06:31

最近迷上了吃铁板烧,我喜欢看铁板上跳动着的肉末和油滴,觉得就是一曲动人的音符。今天,我就不和大家介绍铁板烧肉了,因为大家都经常吃到过。今天,我要为大家介绍的是铁板煎年糕豆腐,是不是听起来画风清奇呢。制作方法十分简单哦,快来试试吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有的食材。
  • 第二步
    年糕热水浸泡备用。
  • 第三步
    豆腐切大厚片。
  • 第四步
    泡过的年糕擦干水分。
  • 第五步
    铁板加油加热放入年糕煎至。
  • 第六步
    撒上少许盐翻炒一下。
  • 第七步
    然后再放入豆腐片继续煎至。
  • 第八步
    把豆腐翻面煎至微黄。
  • 第九步
    然后撒上盐,辣椒粉,孜然粉在煎至片刻。
  • 第十步
    把豆腐,年糕翻面再撒上少许盐,辣椒粉,孜然粉即好。

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弱水小小厨

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