百吃不厌的五花肉炒藕片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 10:50

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主料

• 鲜藕 ：300
• 五花肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.藕瓜去皮切薄片。五花肉切片。
• 第二步
  2.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
• 第三步
  3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
• 第四步
  4..放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。
• 第五步
  5.加入藕片。
• 第六步
  6.翻炒。
• 第七步
  7.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。
• 第八步
  8.成品。

烹饪技巧

• 出过后撒点儿白芝麻。

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