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美味甜点酒味慕斯蛋糕
美味甜点酒味慕斯蛋糕

美味甜点酒味慕斯蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.06 07:07

味慕斯蛋糕,是一种用鸡尾酒,慕斯汁加鱼胶片制作而成的蛋糕,外观漂亮,口感柔软,是深得大众喜爱的甜点,制作过程也不是很复杂,有时间不妨一试。慕斯蛋糕向来以柔软细腻而著称,这款酒味慕斯蛋糕由于加入了鸡尾酒,更多了几分醇厚浓香,蛋糕表面加樱桃等水果装饰可使蛋糕更漂亮。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解一
    第一步
    备好原料
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解二
    第二步
    慕斯汁加蛋黄搅打均匀
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解三
    第三步
    蛋清加白砂糖打成蛋白霜
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解四
    第四步
    蛋黄液中加入蛋白霜
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解五
    第五步
    倒入模具中
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解六
    第六步
    鱼胶片泡水
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解七
    第七步
    鸡尾中加入鱼胶片放凉
  • 美味甜点酒味慕斯蛋糕的做法图解八
    第八步
    加奶油樱桃装饰即可

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酒味慕斯蛋糕 酒味慕斯蛋糕
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