美味鸡蛋火腿烙饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.03.30 12:12

鸡蛋火腿烙饼制作简单快捷，营养丰富，适合作为上班族或是学生党的早餐，配上一碗刚刚榨好的新鲜豆浆，开启活力满满的一天。火腿的烘烤香气充分进入饼中，配合一个鸡蛋营养更加均衡，味道富有层次感，口感软糯，深受各个年龄层次的人喜欢。

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主料

• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 火腿 ：4片

辅料

• 食盐 ：适量
• 水 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼)，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
• 第二步
  上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开
• 第三步
  上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开
• 第四步
  烙至饼面金黄，上下三分之一处折叠，从中间切开，装盘即可

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鸡蛋火腿烙饼

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包含食材

• 火腿
• 鸡蛋

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