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青,又名艾草。作为农家小点心的青饼几乎只有在清明前后才会盛行。青饼是江浙地区传统的特色名点之一,其口味不一,有甜:豆沙,桂花等,有咸:各类炒菜适量。所以学成以后可自己根据喜好加入辅料。糯软青香,沁人心脾,好吃到根本停不下来。另外,青饼相较于其他零食点心,还有利于消化呢!
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