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美味的匹萨
美味的匹萨

美味的匹萨

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 10:12

披萨是一款备受欢迎的美食,源于意大利。披萨的原料丰富,因此,营养价值也得到了相应的提高,同时有着促进肠胃蠕动、补充蛋白质、提高免疫力、有助发育的功效。披萨的做法简单,但各种佐料的完美结合与互补使得披萨的口感倍加,香味也十足,食后回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.制作馅料的材料
  • 第二步
    2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
  • 第三步
    3.火腿肠和腊肠切成片。
  • 第四步
    4.奶酪切成细丝。
  • 第五步
    5.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
  • 第六步
    6.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
  • 第七步
    7.把面粉揉成光滑的面团。
  • 第八步
    8.面团发酵至2倍大时候。
  • 第九步
    9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
  • 第十步
    10.在面饼上扎一些小孔。
  • 第十一步
    11.在面饼表面刷上一层蛋液。
  • 第十二步
    12.烤箱160℃烤6~10分钟。
  • 第十三步
    13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
  • 第十四步
    14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
  • 第十五步
    15.铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
  • 第十六步
    16.最后撒上奶酪丝。
  • 第十七步
    17.烤约5分钟左右即可。
  • 第十八步
    18.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

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