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简单阿胶糕的制作方法
简单阿胶糕的制作方法

简单阿胶糕的制作方法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.26 09:25

阿胶糕是用黑芝麻,阿胶,核桃仁制作的糕点,很多人可能都吃过,营养丰富就不用说了,大家肯定都知道,最主要的是他还非常的香甜可口,很好吃。但是平时我们在超市购买的阿胶糕都比较贵,想要吃就要花很多钱,所以我们自己来制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解一
    第一步
    1.把阿胶块捣碎用黄浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。。作者比较没耐心,就打了粉。嘿
  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解二
    第二步
    2.其他全部原料都备齐。
  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解三
    第三步
    3.锅里坐上热水,把泡好的阿胶放进来边熬边搅动,以免粘盆底。约20分钟可以熬化。
  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解四
    第四步
    4.将白糖倒进来,同样边熬边搅动,约20分钟可以把白糖全部熬化。
  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解五
    第五步
    5.白糖熬化后,依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻,并拌匀后,熬约20分钟。务必边熬边搅动。
  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解六
    第六步
    6.给饭盒铺上保鲜膜,倒入熬好的阿胶糕,盖好保鲜膜后,用手按实,放冰箱冷藏层24小时。
  • 简单阿胶糕的制作方法的做法图解七
    第七步
    7.取出已经成固体的阿胶糕,揭掉保鲜膜后,切块,放在冰箱冷藏层保存即可。

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果威厨妈

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阿胶糕的制作方法 阿胶糕的制作方法
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北方的冬天寒风呼啸,南方的冬天是冷难耐,假如不能加以食补,恐以血肉之躯无法熬过冬天。故而适当地服用一些阿胶糕是非常有必要的。但也要记得阿胶糕不能吃得太多,阿胶属……

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