姜葱豉油鸡

准备时间:14分钟

烹饪时间:36分钟

发布时间:2017.03.07 06:40

肌肉什么平常生活中非常喜欢，又非常普遍，是非常便宜的，一种肉类我平常在家里的时候就非常喜欢吃鸡肉，今天从说的是姜葱鼓油鸡是一种非常油，辣的一种鸡肉的一种做法，非常适合那些口味比较重的人，而且可以增加人的食欲增强人体的抵抗力等等。

更多详情

• 2084人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸡肉 ：500g

辅料

• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  花椒放入生抽中浸泡，鸡洗干净后，倒入花椒生抽。
• 第二步
  葱头拍碎，切几片姜片，一并倒入，给鸡各个部位按摩一小会。
• 第三步
  倒入糖（图中的糖有20克，我用了一半10克左右），继续按摩。
• 第四步
  腌制2－4个小时，不需要入冰箱，演好腌制好以后挑出姜葱碎。
• 第五步
  加热电饭煲，滴入少许油，倒入姜葱碎煎香。
• 第六步
  放入腌好的鸡，把鸡有皮的各面都抹一次锅底，让表面粘上油色，更饱满。

烹饪技巧

• 鸡肉要选择那些体表干净，摸起来有手感，而且一般非常有弹性，配合着葱和姜，味道会更家的好，可以使肌肉更加的有口感。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

初夏的美味

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

姜葱豉油鸡

1022

已被3140人参考

鸡有很多种烧法，清蒸红烧炖汤等等。而姜葱鼓油鸡是其中的一种，其口味十分的适合喜欢重口味的人吃。酱汁在这道菜中起着十分重要的作用，酱汁的好坏能够决定的菜的味道，而……

包含食材

• 光鸡

相关做法

光鸡

• 
  「念念不忘」盐焗鸡
  732人点赞
• 
  桂鱼滑汤
  11人点赞
• 
  自制胡萝卜包菜炒红薯面条
  13人点赞

全部其他的“姜葱豉油鸡”做法

• 飞鱼
• 
  爱吃水果的食货

姜葱豉油鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红薯面条

  红薯面条如果你们喜欢在家里面做的话，还是应该在里面多放了很多……

• 
  盐焗鸡

  鸡的烹饪方式有很多，鸡肉含有优质的蛋白质，盐焗鸡是很简单的烹……

• 
  酱炒豆角

  酱炒豆角大家都应该在家里面自己制作的时候在里面放了很多自己喜……

• 
  鱼滑汤

  鱼滑汤都可以在里面放上好多三文鱼，可以在制作的过程中在里面多……