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韩式辣白菜土豆炖鸡
韩式辣白菜土豆炖鸡

韩式辣白菜土豆炖鸡

准备时间:8分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.04.05 06:24

韩式辣白菜土豆炖鸡翅,我们在平常的生活中非常喜欢的一种,荤素搭配的一种东西,而且他是韩国传入我国的一种非常受欢迎的一种东西,非常受人们的欢迎,有助于人体每天所需要的营养物质的摄取的作用非常显著。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块,辣白菜切段
  • 第二步
    大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖(水低于鸡块位置)
  • 第三步
    鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖,隔一段时间加入少量高汤~每收干一次,加一次~直到土豆炖烂~(可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下,会更香)最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok~

烹饪技巧

  • 辣白菜,其中一定要加入一些干的红辣椒会使味道更加好。

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韩式辣白菜土豆炖鸡 韩式辣白菜土豆炖鸡
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