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玉米团子
玉米团子

玉米团子

准备时间:7分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.10 01:32

玉米团子需要面粉和玉米,几者一起非常的美味营养价值也高。经常吃玉米可以保护视力、防癌抗癌、还可以调节血糖。玉米是抗眼睛衰老的极佳食物。面粉中所含的营养也非常高。玉米也是一种营养价值丰富的食物。所以这一道美味的玉米团子非常值得我们大家制作。

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主料

辅料

  • 绍酒 :10g
  • 精盐3g
  • 味精 :2g
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :20g

具体步骤

  • 第一步
    把海米洗净倒入少许黄
  • 第二步
    然后用温水浸泡片刻备用。
  • 第三步
    把青菜洗净用开水烫一下过凉。
  • 第四步
    然后攥干水份切碎。
  • 第五步
    把浸泡好的海米切碎。
  • 第六步
    把切碎的海米和切好的青菜混合倒入适量香油。
  • 第七步
    然后用盐、胡椒粉和味精调味。
  • 第八步
    把馅料用手攥成合适大小的球放入玉米面盆中。
  • 第九步
    把玉米面滚沾在菜团上,然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾,共滚沾三遍玉米面即可。

烹饪技巧

  • 因为青菜的馅比较散,所以,要放一枚鸡蛋才好攥成团。

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