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猪尾巴炖山药
猪尾巴炖山药

猪尾巴炖山药

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.14 06:31

猪尾巴炖山药:猪尾巴是一种很好的食材,含有丰富的胶原蛋白,同时肉质劲道,富含营养,是一种很棒的食材,也很受欢迎。在这道菜中,猪尾巴肉的鲜香和山药的甜香完美融合,猪尾巴劲道的口感和山药软糯的口感相结合,甚是美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪尾巴洗净,放冷水在锅里直接烧开.
  • 第二步
    烧开后再过下冷水.
  • 第三步
    香菇泡发.
  • 第四步
    山药去皮洗净切好,姜切片.
  • 第五步
    电压力锅里放入适量的水,把猪尾巴倒下去.
  • 第六步
    把切好的山药和海蚌也一起放下去.
  • 第七步
    最后把香菇和姜片放进去,盖好盖子炖30分钟即可.
  • 第八步
    出锅前把上面的油给用勺子弄掉,再放少许盐下去即可。

烹饪技巧

  • 炖好后没吃之前先把上面的一层油用勺子给捞掉

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猪尾巴炖山药 猪尾巴炖山药
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