香菇炖乳鸽主要用到的食材就是香菇还有乳鸽，香菇的滋味非常独特，经过泡发之后的味道更加浓郁，跟鸽子肉一结合的美味惊爆人们的味蕾，让人感受到一种味觉上的享受，并且含有丰富的营养物质供人体所需呢！
鸽子的表皮要全部清理干净之后才可以使用，这样不会影响之后烹饪的口感。
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