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葫子炒肉
葫子炒肉

葫子炒肉

准备时间:7分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.03.13 12:42

葫子炒肉,葫子中富含了丰富的营养,可以治疗白发,还可以提高人体的免疫力,芝麻还有中药效果,可以消除人体的疲劳,还可以补充体力,适合那些疲劳劳累的人群食用,非常的健康美味,芝麻酱酥饼营养效果十分好。值得品尝。

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主料

辅料

  • 食用油 :5g
  • 椒盐 :3g

具体步骤

  • 第一步
    葫子清洗干净,一切两半,然后切十字花刀。
  • 第二步
    深度要够,否则焯水后无法形成花朵样。
  • 第三步
    不要等水开,白虾稍微变色即可捞出。
  • 第四步
    炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明。
  • 第五步
    蒸好的肉晾凉,这个图是厨房的蓝色玻璃让颜色失真了。
  • 第六步
    晾凉后装盘,淋上几滴香油即可。

烹饪技巧

  • 最后放上葱花可以让口感更好,味道更香甜,颜色更为丰富。

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弱水小小厨

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葫子俗称瓠瓜,和葫芦瓜是一宗。葫芦瓜是变种胡瓜。瓠瓜原产自非洲。七千年前中国就栽培了瓠瓜。将葫子洗净后,切成片状。将肉切成片状。葱和姜洗净,也切成一段段的。将油……

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