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煎玉米糁饼
煎玉米糁饼

煎玉米糁饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 01:42

煎玉米糁饼看起来都很不错,它主要是用玉米做成的,玉米中含有人体重要的物质,它可以经常食用,玉米也是我们现在生活中主要食用的食物之一,它可以做成不同种美食,同时营养很高,煎玉米糁饼之所以深受广大人民的喜爱,就是因为它营养又好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    细一点的玉米糁,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀。
  • 第二步
    放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。|平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。

烹饪技巧

  • 在煎这种饼时,注意火候不能太大不然做出来的饼就糊了。

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煎玉米糁饼 煎玉米糁饼
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煎玉米糁饼是饼状的金黄色食物,主料是富含蛋白质和钙元素的鸡蛋和能促进肠胃消化、预防心脏病、有较好保健作用的玉米糁子。并不细腻的口感却有着细腻的滋味,适合慢慢品尝……

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