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肉末豆腐
「健康美食」肉末豆腐
「健康美食」肉末豆腐

「健康美食」肉末豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

辅料

  • 葱花 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 温开水 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 辣椒面 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 蒜瓣 ：适量
  • 油 ：适量
  • 水淀粉 ：适量

具体步骤

  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块。
  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备肉末。
  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.油锅加油烧热，下入肉末炒干水分，下入葱蒜，辣椒面。
  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.调入适量生抽，蚝油，白糖，花椒面。
  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下入豆腐。
  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量温开水盖上盖子十分钟。
  • 「健康美食」肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.最后调入水淀粉，适量盐即可。

烹饪技巧

  • 为了防止豆腐碎掉，可以事先把豆腐焯水。

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肉末豆腐 肉末豆腐
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