黄麻叶

具体步骤

• 第一步
  新鲜的麻叶买回来，边摘叶子边泡水。
• 第二步
  摘完叶子洗一遍再次泡水10分钟。
• 第三步
  捞起控干水份。
• 第四步
  锅里放大量水加一大把粗盐烧开。
• 第五步
  把麻叶放入烧开的水里烫。
• 第六步
  烫软的麻叶继续煮5分钟。
• 第七步
  捞起沥水
• 第八步
  准备豆酱、蒜头。
• 第九步
  蒜头去皮放搅蒜器。
• 第十步
  豆酱事先倒到待炒的麻叶上面。
• 第十一步
  热油锅
• 第十二步
  炒香蒜泥略金黄
• 第十三步
  倒进备炒的麻烦，快速翻炒。便可。