美味的红烧牛排

具体步骤

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  第一步
  1.牛排洗净捞干备用；
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  第二步
  2.配料等洗净装盘备用；
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  第三步
  3.起锅热油，爆香配料；
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  第四步
  4.倒入牛排翻炒至变色；
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  第五步
  5.倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀；
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  第六步
  6.把炒好的牛排倒入砂锅里，注入清水没过牛排；
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  第七步
  7.盖上盖子大火烧开调中火；
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  第八步
  8.待汤汁剩一半时调小火继续炖；
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  第九步
  9.待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟；
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  第十步
  10.美味牛排出锅了。