雪莲子龙眼玫瑰甜羹

具体步骤

• 第一步
  雪莲子10g、红枣5-10个、龙眼干10g。
• 第二步
  用水清洗干净后泡10小时，我是泡了一夜，第二天用。
• 第三步
  红枣洗净泡30分钟，龙眼干泡一夜，玫瑰酱适量。
• 第四步
  泡好的雪莲子和龙眼连同泡的水都放入一个容器里，然后上锅煮熟。
• 第五步
  煮熟后把红枣也放入锅里，看看煮好好的雪莲子（皂角米）涨发5倍大了。
• 第六步
  将装好雪莲子（皂角米）的容器放入蒸锅内，在隔水蒸大火30分钟。
• 第七步
  开大火蒸30分钟后取出， 把玫瑰酱放入盛好蒸熟的雪莲子碗中。
• 第八步
  蒸好的雪莲子红枣龙眼放入玫瑰酱，就成了一碗香甜的甜汤了，搅拌均匀就可以吃了。