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番茄酱包,这是一种由番茄为主要原材料制作而出的佐料和调味品,味道酸酸甜甜的,非常爽口,特别能够引起人的食欲,而且番茄的营养价值也是十分不错的,能够为人体补充各种需要的维生素类营养物质以便人体的消化吸收和利用,对人的身体很好。
将番茄已经脱皮的过程必不可少,而且这时需要60度左右的热水而不能用烧开的水。番茄中的绿色的籽要去除掉,而且要切成大块状不能是小块。熬制的过程中熬制至粘稠后还需要再继续进行熬制三四分钟。
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番茄有许多益处对人的身体,最为我们所熟知的也就是番茄中的番茄红素很高,还有丰富的胡萝卜素,制成番茄酱以后吃起来会更方便,而且非常百搭,就像平时炒菜做饭放一点番茄……
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