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盐煮大虾
盐煮大虾

盐煮大虾

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.10 07:23

盐煮大虾,都是咸咸的味道哟。但是不会是太咸的啦,肯定是对人体特别好的。而且经过盐煮过的大虾,它的味道全部逼发了出来,它的口感都是咸咸的,特别的好吃,而且还是特别有营养,所以爱吃咸的小伙伴们,都去买哟。我在家里也经常吃这道菜呢,因为它既简单又方便,而且特别有营养。具体步骤做法:第一步:将虾洗净,去掉须子和虾线;第二步:在锅中放半锅水,加几片姜片;第三步:把虾放锅里煮;第四步:放一大勺盐,煮10分钟就可以出锅啦。

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主料

辅料

  • 食用油 :5g
  • 黄酒 :10g
  • 盐 :少许
  • 小葱2根

具体步骤

  • 第一步
    将虾洗净,去掉须子和虾线;
  • 第二步
    在锅中放半锅水,加几片姜片;
  • 第三步
    把虾放锅里煮;
  • 第四步
    放一大勺盐,煮10分钟就可以出锅啦。

烹饪技巧

  • 盐是盐水煮虾的关键,但是不能多放,放多了就会不好吃。草虾一定要大火烹饪,这样才会好吃,否则煮出来的肉还是生的。除了盐、姜片,还可以加入其他的配料,当然咯,这个依人而定。

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盐煮大虾 盐煮大虾
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