香草美极虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.17 02:38

香草美极虾是一道适合在任何时候吃的菜肴，不但下饭，外观也是很诱人。这一道才在做虾的菜谱中算得上是很是费材费时的了，但是其味道绝对不会让人失望的，会让人觉得那一切的付出都是值得的。香草的香味配上虾的鲜味，散发出诱人的香味。

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主料

• 虾 ：15只

辅料

• 蒜泥 ：100g
• 料酒 ：适量
• 跺椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干净剁掉去、虾头部分、抽掉虾肠、脚剪掉备用、香草洗干净备用，蒜切碎。
• 第二步
  起油锅放姜丝、葱白爆炒放入基围虾继续爆炒至变色。
• 第三步
  撒沙姜粉继续爆炒片刻放盐、抽、糖葱叶和香草焖3-5钟。
• 第四步
  起锅

烹饪技巧

• 一定要清理好虾。要炒到虾变色才可以。焖的时间不能过短。

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