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猪肝瘦肉汤圆
猪肝瘦肉汤圆

猪肝瘦肉汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.06 01:28

猪肝瘦肉汤圆主要用到的食材是猪肝和瘦肉,猪肝具有补血的作用,非常适合女士以及贫血人士食用,瘦肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,这些美味又健康的食材放入汤圆中,使汤圆的滋味更上一层楼,每一口都是有着独特的滋味,快尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肝瘦肉提前十五分钟腌制,白萝卜刨丝,蒜切断。
  • 第二步
    烧一壶开水,一边放开水,一边搓面粉,把面粉搓成型。
  • 第三步
    糊成一个个的丸子。
  • 第四步
    清水烧开,放入白萝卜烧开。
  • 第五步
    等白萝卜再次翻滚,再放入汤丸,煮个十分钟。
  • 第六步
    放入猪肝瘦肉蒜,再煮五分钟。
  • 第七步
    完成啦。

烹饪技巧

  • 猪肝瘦肉要提前腌制,比较容易入味。要很好地揉捏面团,这样汤圆吃起来才更有滋味。最后包裹的时候一定要完全包裹,不要出现泄漏的现象。

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