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酸甜雪红果
酸甜雪红果

酸甜雪红果

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.20 06:17

酸甜雪红果主要用到了山楂作为主要的原料。山楂酸甜的口感具有开胃的作用,促进人们增加食欲,而且每个山楂上面都均匀地蘸上了糖浆,使整道菜肴卖相看上去十分有色泽,并且含有丰富的维生素以及矿物质供人体所需,还在等什么,快来试试美味的酸甜雪红果吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的山楂洗净控干水分。
  • 第二步
    把山楂尾部扣去,去掉顶部的枝头。
  • 第三步
    清理干净的山楂。
  • 第四步
    锅里倒入适量温水,加入白糖,小火慢慢熬制。
  • 第五步
    一边熬制,一边搅动,起泡,迅速倒入山楂,用铲子翻动,确保每个上面都沾上糖液。
  • 第六步
    抓一把干淀粉,撒入锅中,关火。
  • 第七步
    然后晃动锅,让淀粉充分粘到每一个山楂上面,摆盘即可使用。

烹饪技巧

  • 用勺子把去除山楂的尾部,又方便又干净。要注意要慢慢熬制白糖,否则容易糊锅。要注意每个山楂上都要蘸上糖浆,这样每个吃起来都是美味。

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酸甜雪红果 酸甜雪红果
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现在的阴冷的天气,沉闷的工作和学习的氛围总是压得人喘不过气来,没胃口吃饭。那就来试试看酸甜雪红果吧。酸酸甜甜的口味刺激你的味蕾,让你一口就爱上它。山楂是健脾开胃……

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