酸甜雪红果

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的山楂洗净控干水分，
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  第二步
  2.准备一把勺子，用勺子把，把山楂尾部扣去，这样的扣得比较均匀，去掉顶部的枝头，
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  第三步
  3.清理干净的山楂，
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  第四步
  4.锅里倒入适量温水，加入白糖，小火慢慢熬制，
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  第五步
  5.一边熬制，一边搅动，起泡，迅速倒入山楂，用铲子翻动，确保每个上面都沾上糖液。
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  第六步
  6.抓一把干淀粉，撒入锅中，关火，
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  第七步
  7.然后晃动锅，让淀粉充分粘到每一个山楂上面，摆盘即可使用。