美味的清蒸膏蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 12:42

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主料

• 膏蟹 ：2只

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.膏蟹，用牙刷将蟹身的泥垢洗干净，放在碟上，加入点油，与几块姜；
• 
  第二步
  2.放入注入清水的煲里；
• 
  第三步
  3.加盖，隔水清蒸约20分钟；
• 
  第四步
  4.即可享用。

烹饪技巧

• 1.加入姜块可以去除一点腥味；2.如果有紫苏也可以加入紫苏清蒸，味道也不错滴。

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