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冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:3小时
发布时间:2017.02.09 08:11

冬瓜炖排骨里含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,还含有大量的微量元素,还含有骨胶原,对美容养颜有很好的作用,对幼年的人儿和老年人有很大的用处。

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主料

辅料

  • 盐 :1.5小勺
  • 鸡精 :1/4小勺

具体步骤

  • 冬瓜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫,沥干水分备用。锅内放一丁点油,放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
  • 冬瓜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮切成薄片。将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。调入鸡精即可出锅。

烹饪技巧

  • 这道菜要注意添加食材的顺序以及添加食材的时候的所用时间。

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辉牛小姐

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冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法
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冬瓜对减肥来说有很好的功效,能防止脂肪堆积,防止高血压。还能护肾、润肤、美容。排骨含有大量的维生素、蛋白质,对孕妇这种一人吃两人补的特殊体质来说,是很好的选择。……

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