夹沙香甜土司

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外，其它食材入厨师机。
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  第二步
  2.揉至面团光滑舒展。
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  第三步
  3.再加入黄油继续揉至面团光滑出筋。
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  第四步
  4.如图这样子状态就很不错了。
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  第五步
  5.揉好后再手工整一下形。
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  第六步
  6.再封好口，冰箱冷藏醒发数小时。（要是不赶时间就烤箱醒发至面团膨松）
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  第七步
  7.将面团再揉排好气，分成大小相等的小面团，150克的可以分七个面团。
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  第八步
  8.三个为一组，擀扁卷起入土司模。
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  第九步
  9.再醒发至面才至八分满模具。
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  第十步
  10.在面团表面划一个长条口子，再洒上白砂糖及黄油。
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  第十一步
  11.再入烤箱160度烤45分钟即可。
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  第十二步
  12.如图就是烤好的夹沙土司啦。