芳香四溢的干煸杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇两个洗净（人多要加量哦）
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  第二步
  2.用刨刀将杏鲍菇刨成长薄片（不要用刀切哟，这两种做出来口感还是有区别的）
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  第三步
  3.将刨好的杏鲍菇片放入微波炉高火叮4分钟，叮好晾凉后挤干水份备用
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  第四步
  4.锅中入油，加入姜末，蒜末，干红椒丝煸香
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  第五步
  5.倒入挤干水的杏鲍菇煸炒
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  第六步
  6.调入一点儿老抽提色，生抽一点儿提香，再加入适量蚝油煸炒一会儿
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  第七步
  7.加入熟白芝麻并调入适量胡椒与鸡精煸炒均匀即可起锅
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  第八步
  8.成品图！好吃开胃超下饭哦！