质嫩爽口的爆炒海茸

具体步骤

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  第一步
  1.干品海茸用冷水浸泡3--4小时。
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  第二步
  2.把泡好的海茸切段。
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  第三步
  3.猪肉切片，用淀粉抓匀。
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  第四步
  4.用开水把肉片和海茸焯过。
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  第五步
  5.锅里放入花生油，下入葱姜爆香。
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  第六步
  6.下入肉片。
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  第七步
  7.放入老抽。
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  第八步
  8.翻炒均匀。
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  第九步
  9.下入海茸。
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  第十步
  10.翻炒均匀，加盐，鸡精调味，出锅。
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  第十一步
  11.色香味美