甜甜的双色圈面包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉平分成两份，盐和糖也均匀分成两份
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  第二步
  2.90克温水溶解抹茶粉和一半的酵母粉
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  第三步
  3.搅打成面团，加入一半的黄油，搅打至能拉出薄膜状态
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  第四步
  4.90克温水溶解一半的酵母粉
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  第五步
  5.搅打成面团，加入一半的黄油，搅打至能拉出薄膜状态，两种面团发酵至两倍大
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  第六步
  6.白面团擀压成面皮
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  第七步
  7.抹茶面团擀压成面皮
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  第八步
  8.两种面团叠加，擀开，卷起来
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  第九步
  9.切成小块
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  第十步
  10.放入蛋糕模，发酵至两倍大
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  第十一步
  11.放入烤箱，175度烤15—18分钟即可