牛奶大枣电饭煲蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好的食材
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  第二步
  2.蛋清和蛋黄分开不能沾水
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  第三步
  3.蛋黄里加入20克白糖
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  第四步
  4.用打蛋器轻巧打散
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  第五步
  5.加入油和牛奶
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  第六步
  6.筛入面粉搅拌
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  第七步
  7.用筷子搅拌均匀、保证伴好的蛋液是流动状态、放一边备用
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  第八步
  8.蛋清打发出鱼泡眼
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  第九步
  9.加入20克白糖继续打发
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  第十步
  10.打至开始粘稠在加入20克白糖打发
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  第十一步
  11.表面出现纹路在加入20克白糖
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  第十二步
  12.一直打到提起打蛋器、蛋白能出现小直立式、不倒即可
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  第十三步
  13.取三分之一的蛋白加入蛋黄中用橡皮刮刀上下搅拌
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  第十四步
  14.在把剩余的加入搅拌
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  第十五步
  15.混合好的蛋液比较粘稠
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  第十六步
  16.电热锅加热内胆底部刷一层薄薄的油
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  第十七步
  17.把蛋液倒入、震几下震出气泡
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  第十八步
  18.把切好的枣粒洒在上面
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  第十九步
  19.按煮饭键跳至保温键20分钟后在按煮饭键跳起保温键即可
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  第二十步
  20.香甜可口的蛋糕就可以享用了
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  第二十一步
  21.倒扣在烤网上晾却
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  第二十二步
  22.正面图
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  第二十三步
  23.美味开动了香甜可口、自己做的吃着放心。