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懒人版腊肠焖饭
懒人版腊肠焖饭

懒人版腊肠焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 10:09

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :2茶匙
  • 葱 :2根
  • 花椒粉 :1/2茶匙
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :3瓣
  • 酱油10ml

具体步骤

  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:大米、腊肠、土豆、胡萝卜、大蒜
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解二
    第二步
    2.腊肠、胡萝卜、土豆去皮切丁,大蒜切片
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解三
    第三步
    3.准备大米
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解四
    第四步
    4.淘洗干净
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解五
    第五步
    5.锅中放少许油,烧热。放入蒜片炒香
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解六
    第六步
    6.放入腊肠炒出油脂
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入土豆和胡萝卜丁,放入豆瓣酱翻炒均匀
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入大米
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解九
    第九步
    9.放入少许酱油、花椒粉炒匀
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解十
    第十步
    10.将全部食材倒入电饭锅中,加水。按下煮饭程序
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好的米饭香味扑鼻
  • 懒人版腊肠焖饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放入葱花拌匀即可

烹饪技巧

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冰糖姑娘

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腊肠焖饭 腊肠焖饭
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腊肠焖饭,腊肠当然要属我们四川的腊肠最好吃尤其是里面的肉,全都是五花肉,在经过烟熏陶,让肉特别的香,也让肉没有新鲜肉的那种腥味,而腊肠焖饭就更别提有多香了,肉的……

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