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芝麻花生糯米枣
芝麻花生糯米枣

芝麻花生糯米枣

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.18 07:26

芝麻花生糯米枣,这是一道由芝麻花生还有糯米等作为主要原材料制作而成的菜品,吃起来口感酥酥脆脆的特别有嚼劲有感觉,闻起来也是飘香四溢浓郁芬芳,而且除了口感和风味特别美好之外,这道菜品还含有非常丰富的营养物质如蛋白质和维生素等。

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主料

  • 大枣 :10个
  • 糯米粉 :适量

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 花生米 :适量

具体步骤

  • 芝麻花生糯米枣的做法图解一
    第一步
    1.大枣,泡一会儿,洗净;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解二
    第二步
    2.用吸管或笔筒去核;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解三
    第三步
    3.去掉核后,成空心枣;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解四
    第四步
    4.于一处慢慢切开;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解五
    第五步
    5.糯米粉,加温水和成面团;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解六
    第六步
    6.取一块,揉成长条,分成小段;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解七
    第七步
    7.塞入大枣内;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解八
    第八步
    8.上锅蒸20分钟;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解九
    第九步
    9.花生米烤熟去皮,和熟芝麻一起放入塑料袋;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解十
    第十步
    10.擀碎;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解十一
    第十一步
    11.撒在蒸好的糯米枣上;
  • 芝麻花生糯米枣的做法图解十二
    第十二步
    12.香甜软糯的糯米枣。

烹饪技巧

  • 红枣选择软硬度合适的,便于操作;

  • 切红枣时记得只切开一边即可,不要两边完全切断。

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