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自制土豆饼
自制土豆饼

自制土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.03 04:49

小编今天要教大家做一道非常适合在看电视剧无聊的时候吃的食物,那就是土豆饼啦。这个土豆饼,相信已经很受各位宝宝们的喜爱了,当然这个做法也是非常的简单,但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦,下面我们一起来做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.步骤一:将土豆去皮切成厚片,上锅蒸20分钟至熟
  • 自制土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.步骤二:将蒸熟的土豆用叉子碾成泥,在土豆中加入鸡蛋,盐,糖混合均匀,一点点加入糯米粉到粘稠度适中
  • 自制土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.步骤三:把土豆泥揉成约50克的小团,锅中放少许油,放入土豆团压扁,散上葱花,小火煎至两面金黄

烹饪技巧

  • 一点点加入糯米粉,到粘稠度适中

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