DIY煎饺子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.14 11:17

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主料

• 饺子 ：12个

辅料

• 淀粉 ：10
• 食用油 ：2匙
• 水 ：1杯

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.取出饺子，无需解冻
• 
  第二步
  2.热锅冷油
• 
  第三步
  3.依次放入饺子，底部朝下
• 
  第四步
  4.调至中小火，底部煎成金黄色
• 
  第五步
  5.倒入调好的淀粉，盖上盖锅待水分烧干
• 
  第六步
  6.如图所示，起锅
• 
  第七步
  7.做好的成品，底部金黄，嚼一口嘎吱脆。

烹饪技巧

• 饺子不用解冻，直接煎淀粉和水的比例要把握好，不要太稀和太粘稠

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