美味的咸味土豆饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料，土豆切块装盘入锅蒸熟，蒸熟的土豆盘子底会有些许水，不要倒掉哦
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  第二步
  2.将蒸熟的土豆压成土豆泥备用
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  第三步
  3.将低粉，玉米淀粉，小苏打，盐混合过筛。倒入植物油
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  第四步
  4.用手拌均，混合成松散状
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  第五步
  5.将土豆泥加入混合好的面粉中，混合成团，如果太干可以加点水，我加的是蒸土豆时盘子里的土豆水。不要加太多哦
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  第六步
  6.将混合好的面团用檊面杖檊成薄片，越薄越好，因为越薄会越脆，大约檊成0.3cm
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  第七步
  7.檊好后用刀切成方片，这里我是随手切的没有量，大家可以随意切或做成自己喜欢的型状，切好后用叉子叉一些小孔
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  第八步
  8.表面刷一层水，水干之前撒上细盐粒在表面
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  第九步
  9.烤箱预热170度，中层烤15分钟左右。
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  第十步
  10.烤制完成，不喜欢上色太深的调低温度延长时间
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  第十一步
  11.还可以用模具压出自己喜欢的图形
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  第十二步
  12.心形的
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  第十三步
  13.小熊的
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  第十四步
  14.小熊的，用饼干模压好后，拿一支牙签沾一下水，再沾黑芝麻做小熊的眼睛和嘴
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  第十五步
  15.是不是很有爱
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  第十六步
  16.晾凉后密封保存