咖喱鸡

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉剁大块，洗净。
• 
  第二步
  2.焯水。
• 
  第三步
  3.倒掉血水洗净。
• 
  第四步
  4.土豆和胡萝卜去皮。
• 
  第五步
  5.切大块。
• 
  第六步
  6.油锅先炸土豆。
• 
  第七步
  7.再入胡萝卜炸。
• 
  第八步
  8.下洋葱炒至变软。
• 
  第九步
  9.加入鸡肉翻炒。
• 
  第十步
  10.加适量清水。
• 
  第十一步
  11.盖上锅盖中火炖煮。
• 
  第十二步
  12.煮至水快干时，加一块咖喱块拌匀。
• 
  第十三步
  13.盛出即可。